* Poisson au four, écrasé de pommes de terre, poireaux fondants
* Salade liégeoise hivernale
* Tartiflette savoyarde, salade verte
* Lapin aux pruneaux servi avec des petits pois et des PDT au thym

* Osso Bucco du chef, servi avec Pennes à la Romaine et Sauce Tomatée
* Vol-au-vent de poulet, riz pilaf
* Hachis Parmentier Gourmand aux Tendres Courgettes

* Filet de Poisson, PDT Rissolées et Salade de Tomates Fraîches
* Filet de dinde à la moutarde, gratin de choux-fleurs
* Duo de boulettes servies avec compote et purée persillée
* Cannellonis ricotta-épinards, sauce tomate

* Basse Côte Grillée, Courgettes Fondantes et Pommes de Terre
* Raviolis bœuf, sauce tomate maison
* Poulet cocotte compote de pommes et purée nature

* Poisson meunière scarole tomates au four servi avec une purée
* Couscous aux légumes et menthe
* Jambonneau miel-moutarde haricot vert pommes duchesse
* Pain de viande accompagné de potée aux choux et lardons