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31/01 : Poisson meunière - Endives crème-purée verte
01/02 : Salade liégeoise hivernale - Lard fumé
02/02 : Steak haché parmigiana - Tagliatelles crème tomatée
03/02 : Dés de volaille crémeux - Risotto champignons des bois
04/02 : Chicons gratinés - Purée onctueuse