Cher client,

Chaque mois, nous tenons à vous offrir un menu de qualité, varié et de première fraîcheur.
Vous retrouverez ci-dessous notre menu du mois détaillé au jour le jour.
Rappelez-vous que si un jour un menu ne vous convient pas, vous avez le choix entre 10 possibilités de plats de remplacements.
Veuillez alors simplement nous prévenir au plus tard la veille de la livraison(MAX 12 heures ) Vous pourrez consulter et télécharger cette liste



 

Ve 28      Filet de poisson aux p’tit légumes- épinards et courgettes. P. nature.

Sa 29     Côte a l’ardennaise et aux oignons – brocolis et carottes mini – grenailles.

Di 30      Boulette sauce tomate – salade mixte – P. rissolées.

Lu 31     Roulade de brocolis au gratin – purée au beurre.

 JUIN  2021.

Ma 01     Blanquette a la moutarde de Meaux , brocolis , chicons ,purée.

Me 02     Paupiette de volaille au curry rouge et coco- riz basmati.

Je 03      Pain de veau du chef – potée au chou de Bruxelles et lardons grillés.

Ve 04     Filet de poisson aux orties-tomate et épinards – P. Grenailles.

Sa 05     Filet de porc a la Bruxelloise –chou fleur , courgettes– pommes Anna.

Di 06      Roulades de chicons au gratin – purée au beurre du pays

Lu07      Paupiette de veau aux champignons sauvage- 2 légumes – purée verte.

Ma08     Waterzooi de volaille aux p’tits légumes – P. nature.

Me09      Carbonade a la flamande – carottes , pois , salsifis- purée mousseline.

Je 10      Poulet fermier cuit au four – compote de pomme- purée persillée.

Ve 11     Filet de poisson au Witloof – épinards et courgettes – P. Nature.

Sa 12     Poitrine de volaille a la provençale- salade mixte – P. rissolées.

Di 13     Cuisse de lapin a la liégeoise – chou fleur et pois- Purée Crécy.

Lu 14     Boulette nature – chou rouge aux pommes – P. Grenailles.

Ma 15    Duo de saucisses de campagne – potée au carottes , navets et lardons rôti.

Me 16    Sauté de dinde a l’estragon – courgette et tomate grillée- Purée cerfeuil.

Je  17     Filet de poulet au fenouil et oignons glacés- carottes vichy, purée Macaire.

Ve 18      Filet de poisson a la moutarde douce – épinards et courgette – P. Vapeur.

Sa 19      épigramme d’agneau – chicons braisés – gratin dauphinois.

Di 20      Brochette de volaille Sambre et Meuse – haricots et tomate – P. Fondante

Lu 21     Croquette de viande façon orloff – 2 légumes – purée aux œufs .

Ma 22    Filet de volaille au fenouil et oignons glacés- carottes vichy- P.anna.

Me 23    Crépinette de porc aux échalotes – trio de choux – P. châteaux

Je 24      Cuisse de lapin aux pruneaux – chou-fleur, carottes et pois – Mousseline.

Ve 25      Filet de poisson meunière - épinards et courgettes. P. nature.

Sa 26     Cordon bleu de volaille – duo de légumes – P. croquettes.

Di 27      Boulette sauce tomate – salade mixte – P. rissolées.

Lu 28     Aiguillette de poulet et pennes arrabiatta et parmesan.

Ma 29    Filet de porc Marchand de vin – haricots et chicons – P. Vapeur.

Me 30     Veau Marengo – carottes et mange tout – riz pilaf.

 

Si un plat du jour ne vous convient pas, celui-ci peut être remplacé par une des suggestions suivantes :

Trio de saucisses – potée du jour /* / Boulette sauce tomate /*/ Pêche au thon /*/ Boudin- compote / */Pain de viande – potée du jour/ */Poulet compote /*/ Spaghetti bolognaise /*/ Lasagne bolognaise /*/Macaroni jambon fromage/*/ roulade chicons gratin.

 

Suggestion à 10,50 € : Contrefilet Irlandais – BMH- salade – P. Rissolées   /ou /Scampis a l’ail garnis / ou / Magret de canard a l’orange –P. Rissolées.